Picadora de carne hecha a mano de hierro fundido

Vale la pena cualquier equipo es útil en cualquier establecimiento de restauración. Debe ser un equipo efectivo y profesional. Debe cumplir con todos los requisitos necesarios para abrirse al contacto con los alimentos, de modo que los alimentos procesados ​​con ellos sean inteligentes y convenientes para los consumidores. Dicho dispositivo debe tener documentos apropiados que confirmen el contacto con los alimentos.

Las bebidas entre los dispositivos más importantes en el poder de las empresas relacionadas con la gastronomía son los dispositivos para cambiar la carne. El caso aquí puede ser una picadora de carne eficiente y unilateral, es decir picadora de carne. Los dispositivos de este tipo son ampliamente utilizados en plantas procesadoras de carne y también en casas de gastronomía, como restaurantes.

Los "lobos" para moler carne están hechos principalmente de anchos grados de acero inoxidable. Gracias a este acero es resistente a la corrosión, y varios contactos del mismo no entran en los alimentos. Un lobo para moler carne también debe proporcionar un rendimiento adecuado, por lo que debe ser eficiente para moler un cierto número de cuerpos en un momento dado. Está principalmente calificado en kg / hora. La alta eficiencia es más importante hoy en día, cuanto más clientes atiende una tienda o restaurante. La importancia de muchos platos es también sus dimensiones, especialmente las dimensiones del tamiz y la cámara de la carne. El diseño debe dar una estabilidad excepcional al dispositivo. En muchos lugares relacionados con la gastronomía, la fuente de alimentación estándar de la toma de 230 V también puede ser importante.

El tema de la fácil entrada en el tratamiento de la máquina en el plan de su limpieza positiva es muy costoso. Operación más importante y conveniente. Si el lobo para moler el cuerpo tendrá una estructura modular y será fácil contactar otros accesorios (por ejemplo, tamices de varios tipos, será más fuerte adaptar la máquina a sus necesidades individuales. También vale la pena solicitarlo a fabricantes experimentados, ya que no debería plantear problemas con el acceso a otros accesorios, y además del servicio especializado de mantenimiento y reparación.